第一章 家庭与家政

第二章 家政服务员职业简介

第三章 家政服务行业职业道德和守则

第一节 家政服务日常规范用语

第四章 家政服务礼仪

第二节 家政服务日常规范礼仪

第三节 家政服务员与人相处的礼仪

第五章 家庭服务员卫生操作基本技能

第一节 家政服务员个人卫生要点

第二节 家庭卫生操作要求

第三节 家政服务员卫生须知

第一节 人体所需营养素

第六章 家政服务员烹饪技能

第二节 人体营养需求金字塔

第三节 家政服务员烹饪技能

第一节 衣物清洗整理及存放要求

第七章 家政基础技能——衣物清洗及保管

第二节 熨烫衣服注意事项

第一节 电视的使用和日常保养

第八章 家政基础技能——家电保洁和保养

第二节 电冰箱的使用和清洁

第三节 电脑的保养和清洁

第四节 家庭空调的使用及清洁

第五节 其他家电的使用及保养

第九章 家政服务员基础技能——家居环境布置

第一节 花卉、盆景、插花装饰

第二节 室内宜种植的花卉

第一节 日工作流程制定

第十章 家政服务员工作流程制定

第二节 家庭卫生计划

第一节 春季家政服务注意要点

第十一章 家庭服务中各季节注意要点

第二节 夏季家政服务注意要点

第三节 秋季家政服务注意要点

第四节 冬季家政服务注意要点

第十二章 “月嫂”专项技能——产妇的护理

第一节 产前物品准备

第二节 产妇护理技能操作

第三节 产妇的清洁卫生

第四节 产褥操

第五节 产后抑郁症

第六节 乳头皲裂的预防和护理

第七节 月子饮食制作要求和注意事项

第八节 月子餐食谱参考

第十三章 养老护理员专项技能——老人及病人的护理

第一节 老年人的生理和心理变化

第二节 半自理、不能自理老人、病人的日常护理

编后语