一 鳖的生物学特性

（一）外部特征

（二）生活习性

（三）生殖习性

（四）生长特性

（五）对环境条件的要求

二 养鳖场的设计和建造

（一）场址的选择

（二）养鳖场的总体布局

（三）养鳖池的设计要求

（四）养鳖池的建造

三 鳖的人工繁殖

（一）亲鳖的选择

（二）亲鳖的培育

（三）交配与产卵

（四）提高雌鳖产卵量的措施

（五）鳖卵的孵化

四稚、幼鳖的养殖

五 成鳖的养殖

六 鳖的越冬管理

七 鳖的营养与饲料

（一）鳖的营养需要

（二）鳖的常用饲料

（三）解决鳖用饲料的途径

八鳖的疾病防治

（一）鳖病的种类

（二）鳖病的症状及病理变化特点

（三）鳖病的流行规律

（四）鳖病的治疗原则

（五）稚、幼鳖阶段疾病的防治

（六）成鳖阶段疾病的防治

（七）稚、幼、成鳖的共同疾病及防治

（八）几种鳖并发症的防治

（九）鳖的敌害防治

九 鳖的捕捉和运输

（一）鳖的捕捉方法

（二）鳖的运输方法